Sladké meruňky, ze kterých vám stéká šťáva po prstech, nejsou výsledkem úspěšné odrůdy, ale správného hnojení.
Mnoho lidí čeká, až plody nasadí, ale tajemství spočívá v hnojení aplikovaném před začátkem června.
V této době strom vytváří ovocné pupeny pro příští rok a zakládá chuť budoucí úrody.
Hlavním prvkem, který ovlivňuje obsah cukru, je draslík. Bez něj zůstanou i zralé meruňky kyselé a bez chuti.
Několik dní před začátkem června do kruhu meruňkových keřů vneseme síran draselný (30 g na strom) a popel (500 g).
Hnojiva se rozptýlí podél výběžku koruny, kde se nacházejí aktivní kořeny, a zapraví se do půdy pomocí hrabiček.
Poté se půda vydatně zalévá – 50 litrů vody na jeden dospělý strom.Draslík se rychle rozpouští a proniká ke kořenům, čímž stimuluje hromadění fruktózy v plodech.
Je tu však jedna nuance: dusíkatá hnojiva jsou v tomto období vyloučena. Dusík způsobuje růst výhonů, což odvádí pozornost stromu od tvorby cukrů.
Další technikou je mulčování. Po hnojení se okrajový kruh pokryje vrstvou kompostu (5-7 cm). Tím se chrání kořeny před přehřátím a zachovává se vlhkost.
V červnu se meruňky začínají plnit, a pokud je půda suchá, jsou plody mělké. Mulčováním omezíme zálivku na jednou za čtrnáct dní.
Další tajemství – postřik listů roztokem kyseliny borité (2 g na 10 litrů vody) ve fázi zelených vaječníků. Bor zlepšuje vstřebávání draslíku a zabraňuje třepení plodů.
Výsledkem je, že meruňky dozrávají velké, šťavnaté a tak sladké, že se snadno oddělují i semena.
