Mezi svěží zelení jahodových záhonů číhá neviditelný nepřítel, který mění křehké květy v neúrodnou pustinu. Zahrádkáři propadají panice, když si všimnou, jak zářivá poupata náhle zevnitř tmavnou a ztrácejí vitalitu.
Důvodem jsou zákeřné jarní mrazíky, které rostliny napadají pod rouškou noci. Mráz poškodí zranitelné jádro květu a naruší proces tvorby vaječníků.
Rostlinná pletiva vystavená chladu rychle ztrácejí vlhkost a odumírají. Černání středu pupenu je prvním příznakem nevratných změn.
Z květů s poškozenými jádry se ani při dokonalé péči nevyvinou plody. Včely a vítr budou bezmocné: opylení takových exemplářů je zbytečné.
Zvláště zranitelné jsou rané odrůdy jahod, které kvetou před koncem nočního chladného období. Jejich poupata jsou jako první zasažena přírodními živly, což zahrádkáře připraví o část úrody.
Mladé rostliny trpí více než dospělé, protože mají nedostatečně vyvinutý kořenový systém. Jsou méně odolné vůči teplotním výkyvům, což z nich činí snadný cíl mrazu.
Již poškozené květy není možné zachránit, ale je možné ochránit budoucí poupata. K tomuto účelu se používají obaly, které udržují teplo během chladných období.
V období aktivního kvetení je důležité sledovat předpověď počasí. Pokud teplota klesne pod +1 °C, je třeba záhony urychleně izolovat agrovláknem nebo fólií.
Někteří zahrádkáři používají kouřové bomby, které vytvářejí nad rostlinami teplý závoj. Tato metoda však vyžaduje opatrnost, aby nedošlo k poškození sousedních plodin.
Výběr odrůd odolných vůči mrazu snižuje riziko ztráty úrody. Moderní hybridy vydrží krátkodobé mrazy, aniž by poškodily květní pupeny.
Prevence je vždy účinnější než řešení následků. Mulčování půdy a správné hnojení posiluje rostliny a zvyšuje jejich odolnost vůči rozmarům přírody.
Jahody budou i nadále bohatě plodit, pokud se naučíte předvídat kroky neviditelného nepřítele. Ochrana proti mrazu je klíčem k zachování úrody za jakýchkoli podmínek.
