Představte si: přijdete ke svému rajčatovému záhonu a tam nejsou jen keříky s plody, ale skutečné „stromy“ pokryté svazky zralých, voňavých rajčat tak, že větve sotva unesou jejich váhu.
Ve skutečnosti je dosažení takového výsledku snazší, než se zdá, a hlavní tajemství nespočívá v drahých hnojivech nebo kouzelných stimulátorech, ale v jednom jednoduchém, často opomíjeném postupu.
Většina zeleninových zahrádkářů, zejména začátečníků, zasadí sazenice, zalije je, vyvazuje a čeká na úrodu.
V tomto bodě jim však uniká rozhodující krok, který odděluje skromné shromažďování od skutečné hojnosti.
Jde o vášně a utváření křoví. Pašije jsou postranní výhony vyrůstající z paždí listů.
Pokud nejsou odstraněny, rostlina vynakládá obrovské množství energie na tvorbu zelené hmoty a mnoha malých plodů, místo aby energii nasměrovala do vývoje a dozrávání hlavních štětin.
Keř se stává neprostupnou džunglí, je špatně větraný (což vede k chorobám) a plody dostávají méně světla a výživy.
Tvarování umožňuje řídit růst a nastavit rostlině požadovanou „architekturu“. Pro většinu odrůd je optimální pěstování na jeden nebo dva stonky.
Jak na to? Rostliny pravidelně kontrolujte, jednou týdně.
Hledejte výhonek – mladý výhonek mezi hlavním stonkem a listem.
Opatrně ho odlomte prsty, dokud je malý (do 5 cm).
Pokud je pozdní a velká, je lepší ji odstřihnout ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, abyste neporanili stonek.
Ponechte pouze hlavní stonek (u jednodruhového aranžmá) nebo hlavní stonek a jeden silný oddenek pod prvním květním trsem (u dvoukmenného aranžmá). Všechny ostatní výhony bezohledně odstraňte.
Nezapomeňte na zaštipování – měsíc před koncem sezóny zaštípněte vrchol hlavního stonku, abyste zastavili růst a umožnili dozrát všem plodům.
Výsledek? Silné, dobře osvětlené a větrané rostliny, velké, sladké plody, které dozrávají dříve, a úroda, která opravdu překvapí.
Přestaňte krmit zeleninu, krmte rajčata!
